窄门学社在餐饮行业独家邀请了国内上市餐企企业家、知名连锁创始人、国际知名商学院教授、餐饮咨询专家导师亲自授课,为优秀餐饮人提供稀缺的、系统且实战落地的“餐饮创业成长体系”课程内容。
又逢一年315,食品安全事件的热度正在悄然上涨。而在餐饮行业,出现食品安全问题已经屡见不鲜。比如,无锡某品牌使用过期巧克力液、擦洗垃圾桶抹布清洁餐具;某品牌仓库食材被老鼠啃食,员工未戴口罩徒手抓菜;北
2025/03/03
2025年,餐饮加盟已显现出品牌连锁化、健康餐饮、数字化运营、下沉市场和出海等趋势,伴随着品牌连锁化趋势加强,头部品牌垄断市场,新入局者会面临更高的竞争壁垒,所以连锁品牌的招商策略会更加注重品牌实力与
2025/02/26
“降本”是连锁餐饮都逃不开的话题,很多人认为降本就是粗暴的“砍一刀”,让供应商强行降价,否则就不会继续合作。殊不知靠牺牲合作伙伴的利益来成全自己,这样的方式是非常短视的。这些降本方式被一些公司屡试不爽
2025/02/17
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